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성실함이 요리의 원천… “식재료 다양한 변주 노력”
푸드세계일보
성실함이 요리의 원천… “식재료 다양한 변주 노력”
레스토랑 주방보조로 요식업계 첫발 대학 마치자 이탈리아 요리학교 유학 여러 매장 거쳐 ‘한본새’·‘가디록’ 개업 아롱사태로 만든 곰탕 시그니처 메뉴 온갖 야채 넣고 뭉근히 끓인 육수 압권 한식 느낌의 젓갈스파게티도 인상적 한본새의 권기석 셰프를 만났다. 권 셰프는 수능시험을 마친 뒤 처음으로 돈...
現) A캐피탈 대체 투자 심사역
前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역
前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀
前) 한화그룹 공채 입사

대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.