순댓국 사업을 시작해 현재는 일 매출 1000만 원 이상인 것으로 밝혀졌는데요. 이처럼 1990년 대 MBC 드라마 '아들과 딸'에서 막내 종말이를 연기했던 곽진영도 연 매출 10억의 CEO가 되었다는 사실, 알고 계시나요? 곽진영이 시작한 이 사업에 대해 자세히 알아보겠습니다. 국민 막내딸이 돌연 방송계 떠난...

커머스와 차이점은 행위의 주체가 소비자이기 때문에 "온-디멘드(On-demand)" 형태를 취하고 있다는 점이다. 사용자 경험을 통해서 서비스의 가치를 만들겠다는 생각은 O2O 서비스에 적합한 전략이 아니다. 최근 푸드테크 또는 푸드산업에서 O2O 서비스들이 두각을 나타내고 있다. 성공적으로 시장에 진입한...

[리얼푸드=육성연 기자]“우리는 지금 새로운 지질시대로 변화되는 큰 신호들을 목격하고 있습니다. 이는 마지막 빙하기가 끝나면서 일어났던 변화에 맞먹는 정도입니다.” 영국 지질연구소의 수석 학자인 콜린 워터가 일간지 가디언을 통해 한 말이다. 지질학자들은 신생대 마지막 지질시대인 ‘현세’(現世ㆍhol...

[리얼푸드=고승희 기자] “처음엔 바람소리인 줄 알았어요. 그 날 돼지 비명소리를 들었어요.” 구제역이 대한민국을 뒤덮은 때였다. 2010년 말, 살처분 당한 돼지의 숫자는 기하급수적으로 늘었다. 하지만 뉴스는 그 과정을 추적하진 않았다. 대한민국 국민이 뉴스를 통해 접한 것은 ‘삼겹살 값 폭등’, ‘밥상...

[리얼푸드=육성연 기자]당신이 햄버거를 먹기 위해 지불하는 돈은 비교적 저렴한 수준이다. 하지만 당신이 매장에서 내지 않는 비용은 다른 방식으로 지불되고 있다. 햄버거 한개에는 어떤 비용이 숨겨져 있는걸까. 햄버거에는 단지 두 조각의 빵과 소고기만 있는 게 아니다. 햄버거 한개를 만들기 위해서는 ...