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“누구나 만족할 수 있게… 문턱 낮추고 품질은 높일 것”
푸드세계일보
“누구나 만족할 수 있게… 문턱 낮추고 품질은 높일 것”
‘플레이버스바이 바프’ 원종민 셰프 3년간 잡지 통째로 외우며 요리 공부 고교 시절 동아리 만들어 대회 수상도 4년여 호텔일 마치고 파스타 가게 오픈 브랜드 개발·인수 작업까지 시야 넓혀 “특정 나라가 아닌 다양한 요리에 중점” 플레이버스바이 바프의 원종민 셰프를 만났다. 원 셰프는 초등학교 때부터...
現) 테크42 기자

기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.