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메밀묵 넣은 김치찌개 ‘태평초’를 아십니까
경북 영주의 향토음식 ‘태평초’ 찹쌀과 생강 도넛으로 유명한 ‘정도너츠’ 2대째 평양
냉면
으로 유명한 ‘
원조
서부
냉면
’ 경북 영주의 향토음식 ‘태평초’ 경북 영주에는 소박한 가정식 식당이 유독 눈에 많이 띈다. 특히 토박이들만 가는 동네 맛집이 많기로 유명하다. 그중 영주에서 꼭 맛보아야 할 향토음식...
푸드
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평냉의 계절이 돌아왔다! 가슴 시리고 짜릿한 평양
냉면
신상 맛집 베스트5
지금, 바야흐로 평양
냉면
의 계절이 돌아왔다. 무더위를 이겨내는 것은 이열치열이라지만, 막상 강한 햇볕에 내리쬐어 송글송글 땀방울이 솟는 날이면 가슴속까지 시원한 차가운 국수를 그릇째로 들이켜고 싶다. 여름엔 밥보다도 더 많이 찾게되는 것이 바로 차가운 면 요리다. 새콤달콤한 물냉면, 쫄깃한 ...
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식신
슴슴하지만 깊은 향연, 평양
냉면
맛집 BEST 5
음식 ’평양
냉면
’. 깊은 육향을 머금은 육수에 구수한 메밀 향을 느낄 수 있는 메밀면을 올린 뒤 얇게 썬 배와 동치미 무, 달걀 등을 고명으로 올려 제공한다. 속이 훤히 들여다보이는 깔끔한 육수에 단정하게 자리 잡은 메밀면이 고운 자태를 뽐내며 입맛을 돋워준다. 육수와 메밀면의 단순한 조합으로 이루...
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