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제철 맞은 새우의 달달한 맛, 서울 새우소금구이 맛집 5곳
식신
제철 맞은 새우의 달달한 맛, 서울 새우소금구이 맛집 5곳
▲위치: 서울 강남구 학동로 338 ▲영업시간: 매일 15:00-23:00 ▲가격: 왕새우소금구이 1kg 55,000원, 왕새우 이슬구이 1kg 55,000원, 왕새우탕 35,000원 ▲후기(식신 락휴바릿*): 이슬구이는 처음 먹어봤는데 왜 그동안 이렇게 안 구웠는지~ 정말 부드럽고 탱탱해요. 여긴 새우가 맛있고 싱싱해서 자주 와요. ...
쫄깃하게 달콤하게… 가을 식탁 책임지‘새우’
서울신문
쫄깃하게 달콤하게… 가을 식탁 책임지‘새우’
왕새우 소금구이. 바닥이 넓은 두꺼운 냄비에 소금 없이 그냥 구워도 제맛이 난다. 남궁 대표는 “강화 왕새우는 대부분 항생제를 사용하지 않고 친환경 농법으로 미생물과 유산균을 사용해 키워 건강하다”고 말했다.정연호 기자 tpgod@seoul.co.kr 모든 사람이 좋아하는 가을철 대표 먹거리인 ‘왕새우’ 계절...

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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
솔루션저널리즘의 새 지평
시사위크
글 31
솔루션저널리즘의 새 지평
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
밸류체인타임스
글 38
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