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“한국 소비자들은 건강 의식 높고, 식품에 대한 기대치가 높은 고객”
푸드리얼푸드
“한국 소비자들은 건강 의식 높고, 식품에 대한 기대치가 높은 고객”
- 셰인 스토케 아마씨 개발위원회 회장 - “건강한 아마씨, 한국인의 요구에 부합하는 식품” [리얼푸드=고승희 기자] 예로부터 한국인에게 음식은 약과 같았다. ‘약과 음식은 그 뿌리가 같다’는 약식동원은 한국인의 밥상에서 중요한 가치로 자리 잡아왔다. 음식을 약처럼 여겼기에, 한국인의 식탁에선 건강...
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정에스텔
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