감칠맛 있는 육수가 각기 다른 고명과 어우러지는 맛이 차별화 포인트다. ‘타마고 멘치카츠’는 고기반죽을 입힌 맛계란을 바삭하게 튀겨낸 요리로 사이드 메뉴로 인기가 좋다. 각종 방송에 소개가 되며 늘 웨이팅이 있으니 방문 전 참고하면 좋다. ▲위치: 서울 성동구 연무장7가길 6 ▲영업시간: 매일 11:00 - ...

일단 초밥, 카이센동, 모둠회의 특징은 두툼함이다. 두껍게 썬 회는 입에 들어가면서 큰 만족감을 선사하다. 숙성도 적당해 부드러움과 씹는 맛을 모두 잡았다. 또 식사 메뉴의 밥은 적초를 사용해 깊은 새콤함을 더했다. 저녁에는 모둠회로 위에 시동을 걸고 우니, 멘치카츠 또는 관자 튀김, 바지락 술찜,...

출처: kissa_mono님 인스타그램 이미지 출처: kissa_mono님 인스타그램 식신TIP 위치: 부산 중구 광복중앙로34번길 12 1층 영업시간: 매일 11:30 – 21:00, B/T(평일) 15:30 – 17:00 가격: 안심 멘치 카츠 10,500원, 모짜렐라 멘치 카츠 13,500원 후기(식신 말이야방구야): 옛미문화원 뒤쪽에 있는 돈가스 ...

보는 게 맞는데 지금은 이것도 저것도 아니다”라고 지적했다. 이어 “돈가스 백반집으로 가길 원하셨으니 가성비 있는 백반집으로 가려면 어떻게 반찬을 만들지 고민해 봐야 한다”며 “한 접시 안에 왕돈가스를 내놔서 가성비를 챙기든가, 아니면 뒷다릿살을 갈아서 ‘멘치카츠’를 하는 것도 괜찮을 것 같다”고...

북가좌동 ‘심야식당텐조’ 이미지 출처: my__melody17님 인스타그램 이미지 출처: songkyongmi님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 서대문구 거북골로20길 71 영업시간: 매일 18:00 - 04:00 가격: 야키토리6종 16,000원, 심야식당멘치카츠 11,000원 후기(식신 좋은가봉가): 늦은 시간에 술 마시러 자주 가는 ...

‘살아 있어도 썩는다’는 말이 있을 정도로 부패가 쉬운 생선이다. 고등어는 상하지 않게 하기 위해 비교적 까다로운 보관과 조리법을 지켜야 하는데, 정말 맛있는 고등어 요리를 먹을 수 있는 고등어 전문점을 찾아가보자. 이치에 이치에는 모듬생선회와 바다장어튀김, 멘치카츠 등의 메뉴를 판매하는 이자...

저의 최애 맛집이에요. 히레카츠는 딱 씹는 순간 육즙이 뿜어져 나오는데 몇 번 씹으면 입안에서 사라져 있을 정도로 살점이 엄청 야들야들해요. 같이 나온 트러플 오일에 소금을 섞어 돈카츠 찍어 먹으면 감칠맛이 대폭발! 조금 더 푸짐하게 먹고 싶을 때 사이드로 멘치카츠를 추가해도 좋아요....