[리얼푸드=육성연 기자]노령견에 건식 먹이 비중을 줄이면 비만 예방이 도움이 된다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 농촌진흥청 연구진에 따르면 영양성분은 같지만 수분 함량이 10%인 건식 먹이와 70%인 습식 먹이를 성견과 노령견에 각각 급여한 후 단백질, 지방, 탄수화물 소화율을 비교했다. 그 결과 ...

날씬하고 민첩한 새끼 티라노사우루스(왼쪽)와 턱이 크고 힘이 센 어른 티라노사우루스는 서로 다른 방식으로 다른 종류의 먹이를 사냥했다. 주빈 에릭 두타 제공 [파이낸셜뉴스] 티라노사우루스가 세상을 지배했을 당시 중간 크기의 육식공룡들이 사라졌다. 해외 연구진은 새끼 티라노사우루스가 당시 먹이...

몸무게 늘수록 서열 올라가고 공격성도 증가 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 도시의 비둘기는 사람이 다가가도 잘 피하지 않고 먹이가 보이면 사납게 다툰다. ‘평화의 상징’으로 불리던 비둘기가 혐오의 대상이 된 것은 어쩌면 사람들이 던져준 먹이 때문일지 모른다. 비둘기가 살이 쪄 잘 날...

줄에 매달린 백상아리를 삼키는 장면이었습니다. 모사사우루스는 중생대 백악기 후기에 살았던 것으로 추정되는 초대형 해양파충류입니다. 해양파충류들은 물에 사는 공룡이라는 의미로 흔히 '어룡'이라고 불립니다. 이 어룡들은 대부분 초대형 몸집과 강력한 이빨을 가져 먹이사슬의 정점을 차지한 최상위...

[리얼푸드=육성연 기자]만두가 유럽 내 가정식 메뉴 반열에 오르는 움직임이 보인다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 지난 2월, 영국 BBC 등에 야채 만두 레시피가 소개돼 높은 평점을 받는 등 유럽에서 관심이 높아지는 추세이다. 현재 영국에선 ‘푸드투고(Food-To-Go, 포장해서 가지고 가는 음식)...

쥐라기 육식공룡, 먹이 부족하면 ‘동족 포식’도 서슴지 않았다(사진=브라이언 앵) 1억5000만 년 전 쥐라기 후기, 오늘날 북아메리카 대륙에 서식한 알로사우루스와 같은 대형 육식공룡은 먹이가 부족하면 다른 육식공룡이나 동족 또는 사체까지도 먹었다고 현지 고생물학 연구팀이 밝혔다. 미국 테네시대 등...

"롭부리 사원 원숭이 무리, 먹이 찾으러 시내 원숭이 구역 침범" 롭부리시 도심에서 '패싸움'을 벌이는 원숭이 무리 [Sasaluk Rattanachai Facebook 캡처/카오솟] 태국에서 최근 원숭이 수백 마리가 도심에서 '패싸움'을 벌여 현지 언론의 관심을 끌었다. 13일 언론에 따르면 이틀 전인 11일 태국 중부 롭...

집어삼킨 것이라고 판단했습니다. 삼림관리국 직원들은 우선 소란을 수습하기 위해 구렁이를 다른 곳으로 옮기기로 했습니다. 장정 대여섯 명이 달라붙어 용을 쓴 뒤에야 가까스로 트럭 위에 구렁이를 실었는데, 얼마 뒤 구렁이가 무리하게 집어삼킨 것을 토해내며 뱃속에 든 먹이가 '염소'였던 것으로 밝...

그리고 그 중 가장 뜨거운 논쟁거리가 바로 소금과 염분에 대한 이야기다. 일반적으로 알려진 상식에 따르면 다이어트를 할 때에는 저염식이 필수다. 저염식이란 밥이나 반찬 등을 조리할 때 소금 간을 최소화하고 간장이나 케첩 등 나트륨이 포함된 조미료와 소스를 피해 염분 섭취를 최대한 줄인 식사 혹...

아니라면 먹어본 이가 별로 없다. 게다가 이름도 각각 달라서 더욱 알쏭달쏭한 음식이다. ‘갱국’, ‘밥국’이라 하기도 하고 경남에선 또 ‘국시기’라고 부른다. 갱시기는 글자 그대로 조리하면 되니 밥국이 맞다. ‘국 갱(羹)’자를 쓰고 ‘밥 식(食)’자를 붙여 갱식이(갱시기)가 되었다. 경남의 국시기와 같은 ...