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‘산업의 쌀’ 반도체 사장님, 진짜 쌀로 위스키를 만들다니
한겨레
‘산업의 쌀’ 반도체 사장님, 진짜 쌀로 위스키를 만들다니
위스키’ 세계에도 앞서가는 이가 있을까. 2022년 출시해 ‘오픈런’이란 진풍경을 연출한 ‘김창수위스키’의 김창수씨가 대표적 인물로 꼽히지만, 최근 전통주 전문가들이 앞다퉈 호평한 ‘마한 오크’를 생산하는 ‘스마트브루어리’ 오세용 대표도 그 맨 앞줄에 서 있는 이다. 충북 청주에 있는 ‘스마트브루어리...