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푸드
식신
올해의 주인공! 서울
돼지고기
맛집
5곳
새로운 마음가짐으로 한 해를 시작한 1월, 식신이 소개하는
돼지고기
맛집
과 함께 라면 맛있는 식사는 물론 일 년 계획을 보다 든든하게 세울 수 있을 것이다. 기해년(己亥年), 올해의 주인공인 돼지는 살코기뿐만 아니라 내장과 껍데기 하나 버릴 것 없이 아낌없이 주는 동물로 알려져 있다. 저마다 맛이 ...
푸드
식신
허영만의 백반기행에 소개된 전국
돼지고기
맛집
5선
인스타그램 식신TIP 좋은 숯 + 풍미 가득한 좋은
돼지고기
+ 한정식 저리가라 할 만한 푸짐한 반찬. 더 무슨 말이 필요할까요? 위치: 충북 제천시 의림대로31길 16 영업시간: 매일 15:00~21:00 가격: 돼지갈비 14,000원, 돼지모듬 15,000원 2. 가심비 넘치는 추억의 돼지갈비, 대전 대흥동 ‘대전갈비집’ 매...
푸드
식신
100년을 이어갈 친근함,
돼지고기
맛집
BEST 5
일상 속에서 쉽게 접할 수 있는 '
돼지고기
'. 회식과 외식의 단골 메뉴로 등장하는 음식 중 하나다.
돼지고기
크게 갈비, 등심, 안심, 삼겹살, 앞다리, 목심, 뒷다리로 구분한다. 부위마다 각기 다른 식감과 맛을 자랑하는
돼지고기
는 양념과 조리법에 따라 새로운 모습으로 재탄생하기도 한다. 달짝지근한 ...
푸드
식신
톡톡터지는 육즙의 전국 돼지 생갈비
맛집
5곳
생갈비! 1. 돼지 좀 먹는 제주도민들의 돼지 생갈비, 제주 ‘평산숯불갈비’ 매장정보 바로가기▶ 이미지 출처: daily_yuuah님 인스타그램 이미지 출처: oct_._님 인스타그램 식신TIP 제주산 돼지로 생갈비와 양념갈비를 판매하고 있어요. 제주 현지인
맛집
이라 확실히 현지 손님들이 많아요. 갈비 양은 1인분에 ...
푸드
리얼푸드
“
돼지고기
는 바싹 익혀라?” 위험한 이유는 따로 있다
굽는 스테이크부터 심지어 육회까지 즐겨 먹는다. 반면
돼지고기
는 항상 불에 익혀서 먹는다. 그것도 ‘바싹’ 익혀서 먹어야 한다는 인식이 강하다. 같은 붉은 육류인데도 차이가 나는 이유는 뭘까. 선진화된 돼지 사육 시스템, 이전과는 달라 [123RF] 고기를 불에 익혀 먹는 이유는 기생충 때문이다. 동물을...
푸드
식신
프리미엄 돼지구이의 끝, 돼마카세
맛집
BEST 5
중의 으뜸은 소고기라 불리지만,
돼지고기
를 더욱 선호하는 사람들이 있다. 탱글탱글하게 씹히는 지방과 씹을수록 고소한 맛이 터져 나오는
돼지고기
의 매력에 빠지면 헤어나올 수 없다.
돼지고기
파로써,
돼지고기
도 소고기 만큼 맛있는데 왜 오마카세가 없을까? 라는 섭섭함을 가지려던 찰나,
돼지고기
...
푸드
세계일보
생대패오겹살·돔베고기·뼈갈비… 청정의 맛
뼈갈비로 유명 칼집 사이 뼛속까지 불맛 본격적인 여름철에 접어들면서 제주도를 향한 발걸음도 부쩍 많아지고 있다. 제주도는 싱싱한 해산물과 함께
돼지고기
가 단연 인기다. 여행 중 꼭 한 끼 이상은 제주
돼지고기
로 채워야 제대로 여행한 느낌이다. 제주에서 시작해 서울로 진출한 유명
돼지고기
전문점...
푸드
식신
"인생
돼지고기
를 만나다 육즙 터지는 돼지구이
맛집
"
된장찌개에 금세 밥 한 공기를 뚝딱하게 만드는 우리들의 소울푸드. 기름기가 적어 담백하면서도 마치 스테이크를 먹는 듯 부드러운 목살부터 쫀득한 껍데기와 고소한 비계, 적당히 어우러진 살코기가 탱글탱글 입안에서 터지는 삼겹살까지. 부위도 맛도 다양한 돼지 구이
맛집
을 소개한다. 1. 참숯에 구워 ...
푸드
뉴스1
"어디까지 먹어봤니" 세계의
돼지고기
요리
한국인에게 있어
돼지고기
는 남녀노소 누구나 선호하는 소울푸드 중 하나로 고소한 풍미와 부드러운 식감으로 입맛을 사로잡는 음식이다. 이슬람 국가를 제외한 거의 모든 세계인들이
돼지고기
를 즐겨먹는데, 그에 따라 나라마다 특색 있는
돼지고기
요리를 쉽게 찾아볼 수 있다. 각국을 대표하는
돼지고기
...
푸드
조선일보
[정동현의 Pick] 지방까지 고소한 재래돼지 뼈등심… 품종 알고 먹을수록 사랑스러워
[아무튼, 주말]
돼지고기
서울 홍은동 '어라우즈'의 재래돼지 뼈등심 스테이크(앞)와 자숙멸치 타르타르./김종연 영상미디어 기자 국사 선생님은 늘 두루마기를 입고 학교에 왔다. 머리가 반쯤 벗겨진 그 선생님은 한민족의 우수성 설명하기를 좋아했다. “돼지를 머리 끝부터 발끝까지, 심지어 창자까지 다 ...
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JUTOPIA
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
프루팅
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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
The DUDE
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)