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탱글탱글 뽀얀 빛깔… 영양 만점 ‘겨울바다의 보약’
받는 식재료 생굴·보쌈·찜·구이·국… 다양한 요리로 변신 철분·아미노산 등 많아 빈혈에 특히 좋아 버터·화이트 와인에 살짝 볶은
굴 뮈
뉴엘
‘굿’ 아침저녁으로 쌀쌀해지는 계절이 오면 꼭 굴이 생각난다. 보들보들한 보쌈과 아삭한 배추김치, 그리고 굴을 함께 입에 넣으면 대한민국에서 태어나길 잘했다는...
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