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아던트뉴스
부드럽고 육즙 가득한 양갈비, 한번 빠지면 헤어 나올 수 없는 국내 양
고기
맛집
일일양 양갈비 / 사진=인스타그램 양
고기
는 육즙이 풍부하고 기름이 많아 조미료나 향신료를 듬뿍 뿌려 굽는 요리로 특유의 맛과 향 때문에 국내에서는 호불호가 갈리는 식재료입니다. 하지만 한번 맛 들이면 돼지
고기
나 소고기보다 더 깊은 감칠맛이 느껴진다고 하는데요. 양갈비는 최근 캠핑 재료로 쓰이며...
푸드
식신
잡내 걱정 날려주는, 양
고기
맛집
BEST 5
좋은 ‘양
고기
’. 돼지
고기
나 소고기보다 연한 육질을 자랑하지만, 지방질과 뷰티르산의 높은 함유로 특유의 냄새가 나 쉽게 다가가지 못하는 음식이었다. 하지만 생후 12개월 미만의 어린 양
고기
‘램’을 사용하기 시작하며 양
고기
에 대한 인식이 변화하기 시작했다. 잡내 없이 고소한 풍미가 담긴 양
고기
를 ...
푸드
식신
올해의 주인공! 서울 돼지
고기
맛집
5곳
새로운 마음가짐으로 한 해를 시작한 1월, 식신이 소개하는 돼지
고기
맛집
과 함께 라면 맛있는 식사는 물론 일 년 계획을 보다 든든하게 세울 수 있을 것이다. 기해년(己亥年), 올해의 주인공인 돼지는 살코기뿐만 아니라 내장과 껍데기 하나 버릴 것 없이 아낌없이 주는 동물로 알려져 있다. 저마다 맛이 ...
여행
데일리
고기
는 왕십리가 집도한다! 왕십리
고기
맛집
지역과는 달리 더욱 신선한
고기
를 만나볼 수 있다는 것이 특징. 그래서인지 왕십리에는 유독 맛있기로 소문난 고깃집이 많다. 종류도 다양하지만 그 가게에서만 만날 수 있는 특색 있는 매력이 포인트. 왕십리에서 소문난 고깃집 10곳을 만나보자. 1. 한량석쇠 ⓒDaily, Instagram ID @real_yonie 연탄 향이...
푸드
식신
허영만의 백반기행에 소개된 전국 돼지
고기
맛집
5선
인스타그램 식신TIP 좋은 숯 + 풍미 가득한 좋은 돼지
고기
+ 한정식 저리가라 할 만한 푸짐한 반찬. 더 무슨 말이 필요할까요? 위치: 충북 제천시 의림대로31길 16 영업시간: 매일 15:00~21:00 가격: 돼지갈비 14,000원, 돼지모듬 15,000원 2. 가심비 넘치는 추억의 돼지갈비, 대전 대흥동 ‘대전갈비집’ 매...
푸드
드링킷
캠핑을 원할 때! 자연 속에서 즐기는 오리
고기
맛집
3
오늘은 겨울... 이런 아쉬움을 해결하기 위해 캠핑장 분위기를 물씬 풍기는 서울 근교 오리
고기
맛집
을 소개한다. 모두 에디터가 직접 다녀보며 엄선한
맛집
이라는 점 참고하고, 머릿속에 입력하자. 철판에서 맛보는 < 부천 팽오리농장 > 사진=인스타그램 'pro.____.motion' 인적이 드문 논밭에 위치한 넓은...
푸드
한국일보
쫄깃쫄깃, 야들야들, 육즙 톡톡!... 대구 ‘
고기
맛집
’ 열전
대구 '두류 젊음의 거리'
고기
식당. 왼쪽 위부터 시계방향으로 임갈매기살전문점의 갈매기살, 육회공장 광장점의 육회와 뭉티기, 고향숯불막창 광장점의 돼지막창, 대마족발 대구두류점의 대구대가 세트. ⓒ박준규 음식에 관한한 오랫동안 변방이었던 도시, 대구가 대한민국 미식 여행 일번지라 한다면 고개...
푸드
식신
100년을 이어갈 친근함, 돼지
고기
맛집
BEST 5
속에서 쉽게 접할 수 있는 '돼지
고기
'. 회식과 외식의 단골 메뉴로 등장하는 음식 중 하나다. 돼지
고기
크게 갈비, 등심, 안심, 삼겹살, 앞다리, 목심, 뒷다리로 구분한다. 부위마다 각기 다른 식감과 맛을 자랑하는 돼지
고기
는 양념과 조리법에 따라 새로운 모습으로 재탄생하기도 한다. 달짝지근한 양념이...
푸드
데일리
현지인들도 많이 찾아? 제주도
고기
국수
맛집
7
깊은 국물 맛이 끝내주는 제주도의
고기
국수
맛집
들 향토음식은 지역 고유의 문화와 특색을 반영하기 때문에 같은 요리라고 하더라도 조리법이나 사용되는 재료가 조금씩 달라 다른 맛을 낸다. 그래서 여행의 묘미 중 하나가 그 지역의 향토음식을 먹을 수 있다는 것, 어떤 음식보다 자연스러움이 느껴진다...
푸드
한겨레
일제강점기 전통혼례서 시작된 제주
고기
국수…대표
맛집
4곳
고기
국수의 유래를 아시나요 일제강점기 공출과 관련한 아픈 역사 1970년대 명맥 끊어질 위기 넘기고 1990년대 중반 다시 등장 골막식당의
고기
국수 최근 수년간 제주를 찾은 관광객들이 가장 먼저 떠올리는 향토 음식은 ‘
고기
국수’일 것이다. 불과 10여 년 전만 해도 제주의
고기
국수는 매우 생소했으나, ...
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김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
부로마블
글 0
- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간
이철
글 1
現) 중국 전문가 現) 『중국의 선택』, 『중국 주식 투자 비결』, 『이미 시작된 전쟁』 중국 전문 도서 저자 現) '이박사중국뉴스해설' youtube, 중국 뉴스 사이트 '이박사 중국 뉴스' 운영자 前) <삼프로TV>, <언더스탠딩>, <증시각도기>,
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출연 중국에서 20년 넘게 거주하며 활동하고 이제 중국 사회, 경제 등 전반에 걸쳐 관찰하고 분석하고 해설하고 있습니다. 거시적 안목에서 중국과 우리를 이해하고자 노력 중입니다. #북경이박사#