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‘커피 거인’ 中, 잠에서 깨어나다
세계일보
‘커피 거인’ 中, 잠에서 깨어나다
눌려 ‘중화의 속방’으로 빨려 들어갈지…. 당초 우리의 것이 아니었던 문화를 꽃피워 세계적인 경쟁력을 갖기 위해선 ‘K커피’로 상징되는 한국 커피만의 차별성을 가져야 한다. 과연 우리는 그렇게 하고 있는가? 중국 커피 산업이 연평균 21%의 성장률을 보이며 빠르게 성장해 한국의 커피 소비량도 넘어섰다...