홍릉각 | 검색결과 - ZUM 허브

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이토록 세련된 짜장이라니… 진흙처럼 다지는 수고 덕분이죠
조선일보
이토록 세련된 짜장이라니… 진흙처럼 다지는 수고 덕분이죠
정감 있었고 먹기 편했다. 자잘하게 씹히는 돼지고기는 이따금 비계 특유의 고소한 맛을 냈다. 올라간 오이채의 청량감에 느끼한 맛이 덜했다. 허허실실, 과하지도 모자라지도 않은 무술의 한 초식을 보는 듯했다. 또 다른 버전의 유니짜장을 먹기 위해서는 제기동 ‘홍릉각’에 가야 한다. 청량리 종합도매시...
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장

기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다.
신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
밸류체인타임스
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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.