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간장에 졸이거나 기름에 굽거나…‘<strong>하늘</strong>이 내린’ 식재료
한겨레
간장에 졸이거나 기름에 굽거나…‘하늘이 내린’ 식재료
안성면 일대에서 천마를 수확하는 모습. 연합뉴스 때때로 ‘하늘이 내린 음식’이란 말을 한다. 음식이 맛도 있는데 효능까지 확실한 경우다. 이럴 때 꼭 등장하는 것이 동의보감에서 말하는 효능. 그리고 “~카더라”는 식의 구전되는 이야기로, 누구누구는 이렇게 효과 봤다더라 하면서 전설처럼 전해져 내려...