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아내에게 전수받은
생선
냄새
풍기지 않고 맛있게 굽는 법
튀김은 신발을 튀겨도 맛있다는 말이 있습니다. 그만큼 재료가 기름을 만나면 맛이 배가 되기 때문이죠.
생선
도 그렇습니다. 단 맛 머금은 무와 칼칼한 고춧가루를 넣고 푹 끓여낸
생선
찌개도 좋지만,
생선
구이가 더 맛있는 것이 사실인데요. 하지만 집에서 좀처럼
생선
구이가 올라오지 않는 이유는 바로 비...
한국일보
간편식
생선
구이, 고등어 비린내 어떻게 잡았나
과일추출물로 TMA 저감…저산소로 구워 이취 감소 CJ제일제당이 출시한 비비고
생선
구이 이미지. CJ제일제당의 가정간편식(HMR)
생선
구이는 출시 10개월 만에 누적 매출 100억원을 돌파했다. CJ제일제당 제공 '돈이 없는 사람들도 배불리 먹을 수 있게. 나는 또 다시 바다를 가르네.(중략) 가난한 그대 날 ...
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글 31
솔루션저널리즘의 새 지평
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
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