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“영양소 버리려고?” 배 껍질 깎으면 영양성분도 쓰레기통에…
헤럴드경제
“영양소 버리려고?” 배 껍질 깎으면 영양성분도 쓰레기통에…
[123RF] 가을은 다채로운 영양 식재료를 제철에 맛볼 수 있는 시기다. 블랙푸드의 대표주자인 검은콩과 맛있기로 유명한 한국 배 모두 가을이 제철인 전통 식재료다. 특히 껍질에 기능성 물질들이 가득 들어있다. “복부지방 축적도 억제”…블랙푸드 대표주자 검은콩 검은콩 [123RF] 검은콩은 검은색 콩을 총...

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