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에 감성 한 스푼! 이색
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‘
막걸리
’는 쌀과 누룩으로 술을 빚은 뒤, 청주를 떠내지 않고 그대로 걸러낸 전통주다.
막걸리
는 서민들의 꾸준한 사랑을 받아오는 주류로 구수한 풍미와 톡 쏘는 듯한 맛이 특징이다. 특유의 맛 때문에 호불호가 갈렸지만 최근 고정관념을 깬
막걸리
가 속속 등장하고 있다. 치즈, 과일 등의 재료로 달콤한 ...
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식신
풍류와 멋을 아는 맛있는 주당들 성지,
막걸리
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막걸리
는 ‘아무렇게나 함부로’ 또는 ‘조잡하다’는 의미가 있는 ‘마구’의 준말인 ‘막’과 ‘거르다’는 뜻의 ‘걸리’가 합쳐진 말로 ‘아무렇게나 걸러낸 술’을 뜻한다. 또한
막걸리
는 우리나라에서 가장 역사가 오래된 민속주로서 흐리고 탁한 술이라서
탁주
, 농사를 지을 때 먹는 술이라서 농주, 백성이 가장 즐...
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한겨레
전통주막 이젠 안녕~, 요즘 뜨는
막걸리
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막걸리
핫플레이스 3곳 스페이스 오. 백문영 제공 어둡고 외진 곳의 ‘전통주막’은 이제 아무래도 지겹다. 친구, 연인, 가족과 함께 방문하기 좋은 세련된 우리 술 주점을 소개한다. 인사동 한복판에서 즐기는 풍류, ‘스페이스 오’ 전통찻집과 한옥으로 가득한 서울 종로구 인사동 한복판에 있는 스페이스 오...
푸드
한겨레
세심하게 빚은 한잔…한번도 경험 못한 ‘나만의 술’
커버스토리 작은 양조장 탐방기 직접 빚은 누룩에서 탄생…외국 수출까지 공급 부족해도 마니아층 기꺼이 기다려 소규모 양조장 창업 준비 2030 늘어나 ‘구름아 양조장’에서
막걸리
를 젓고 있는 소지섭 양조사. 윤동길 스튜디어 어댑터 실장 소문난 애주가인 서울에 사는 직장인 김희진(40)씨의 가장 즐거운...
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주톡
요즘 날씨 등산 가기 딱 좋은데?! 등산 후엔
막걸리
지
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비 올 때는 전이랑
막걸리
지! 비 오면 생각나는 전집 추천
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막걸리
걸치기 좋은, 전국 전
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BEST 5
막걸리
와 찰떡 궁합! 1. 망원시장의 대표 명물, 서울 망원동 '우이락' 매장정보 바로가기> 이미지 출처: nalaeyaa님 인스타그램 이미지 출처: xxlssjxx님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 마포구 포은로8길 22 영업시간: 매일 12:00 – 23:00 가격: 모둠전 17,000원, 오리지널 고추튀김 7,000원 후기(식신 피...
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식신
손맛 좋은 고수들의 ‘한끗차이’, 서울 칼국수
맛집
5곳
입안으로 넘실대는 면발의 조화는 언제 보아도 반갑다. 손맛 좋은 고수들이 끓여내는 ‘한끗’이 다른 칼국수의 맛을 보고 싶다면 이번주 소개하는 칼국수
맛집
5곳에 주목해보자. 1. 노란빛 면발이 침 넘어가게 만드는 곳, 송파 ‘황도바지락칼국수’ 매장정보 바로가기▶ tk__glamorous님의 인스타그램 tk__glamo...
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일일미식
장마철 약속은 여기! 서울 전, 부침개
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부침개
맛집
3곳을 추천드릴게요. 1. 흥부전놀부전 2. 박가네빈대떡 3. 청학동부침개 흥부전놀부전 https://www.instagram.com/p/CeIpNfOlvGP/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CG99HPGD9CZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CeIpNfOlvGP/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 흥부전놀...
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경향신문
문경
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이 인도음식점?…시골친구의 ‘또간집’ 전격 공개
박현희씨가 추천
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인도음식점 ‘봄베이스낵바’의 빠니뿌리&더히뿌리. 박현희씨·업체 제공 ‘
맛집
’을 찾는 키워드 중 높은 신뢰도를 자랑하던 ‘현지인
맛집
’도 ‘꾼’들의 유입으로 그 힘을 잃어가는 요즘 거부할 수 없는 막강 검색어의 조합이 등장했다. 이름하여 ‘시골친구’의 ‘또간집’. 지역에 거주하는 ...
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황금별의 부자노트
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現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!
글샘일보
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또 하나의 행복