가리비라면 | 검색결과 - ZUM 허브

여유마저 없는 급박한 상황이라면 찬물에 스치듯 씻으면 바로 해동된다. 키조개 관자는 버터를 풍성하게 녹여 샤브샤브하듯 익히고, 가리비 관자는 버터에 지지듯 익힌다. 게티이미지뱅크 관자 최고의 짝은 버터 재료 자체에 워낙 맛이 잘 들어 있으므로 관자, 특히 가리비라면 조리를 복잡하게 할 필요가 없...

경남 고성 자란만이 전국 양식 가리비 생산량 70% 차지 군침 도는 가리비구이 [연합뉴스 자료사진] 바다에까지 가을이 찾아온 11월 초. 경남 고성군 어민들은 가을·겨울이 제철인 수산물 가리비 수확에 시간 가는 줄 모른다. 매년 10월부터 이듬해 3월까지 나는 양식 가리비는 경남 고성군 대표 수산물이다....